Braukurse


Du wolltest schon immer wissen, wie Bier gebraut wird?

 

Bei mir bekommst du die Möglichkeit, an einem Tag die Grundlagen in einem spannenden Kurs zu erlernen. Du braust unter meiner Anleitung selbst und erfährst, was du brauchst, um zuhause selbst zu brauen.

Ebenfalls verkostest du mit mir verschiedene Biere und kannst dein Selbstgebrautes einige Wochen später abholen. 

 

 

Oder hast du schon Vorkenntnisse über das Bierbrauen? 

 

Dann habe ich einen Fortgeschrittenenkurs für dich, bei dem du neues Wissen erfahren und mit mir gemeinsam Brauen kannst!

Auch hier verkostest du mit mir und lernst, worauf es beim Verkosten ankommt. 

Unser gemeinsam gebrautes Bier kannst du nach der Gärung und Reifung abholen. 

 

 

Zum Ablauf der Kurse:

 

Um am Kurs teilnehmen zu können brauchst du einen Gutschein als Ticket.

Die Kurse beginnen immer am gebuchten Termin um 10 Uhr bei Cliffs´s Brauwerk (Leibnizstr. 17, 04105 Leipzig).

Die Verkostung läuft nebenher ab und es gibt alle aktuellen Biere des Brauwerkes und meine Kreativbiere zu probieren. Wir erstellen gemeinsam ein Rezept und brauen das Bier anschließend.  Zum Mittag gibt es eine selbstgekochte Mahlzeit. Die Dauer der Kurse beläuft sich auf etwa 8 Stunden. 


Gutschein für einen Braukurs

Du möchtest jemandem eine Freude machen oder gemeinsam einen besonderen Tag verbringen? Dann ist ein Gutschein für einen Braukurs genau das richtige Geschenk. Nach Absprache sind auch größere Gruppen sowie individuelle Termine möglich. Selbstverständlich gehören auch eine Bierverkostung und ein Mittagessen zum Tagesprogramm.

 

Der Gutschein gilt für eine Person und kommt ganz praktisch per Mail zum zuhause Ausdrucken.

109,90 €

Gutschein für einen Braukurs für Fortgeschrittene

Möchtest du dein Brauwissen auf die nächste Stufe bringen oder gemeinsam mit Freunden einen unvergesslichen Tag erleben? Dann ist mein Braukurs für Fortgeschrittene genau das Richtige für dich. Tauche ein in die faszinierende Welt des Brauens und entdecke die Feinheiten, die ein exzellentes Bier ausmachen.

 

Mein Kurs bietet nicht nur eine fundierte Einführung in fortgeschrittene Brautechniken, sondern ermöglicht auch eine intensive praktische Erfahrung. Gemeinsam kannst du dich mit anderen Fortgeschrittenen austauschen und lernst neue Verfahren kennen. 

 

Selbstverständlich gibt es ebenfalls eine ausgiebige Bierverkostung unserer handwerklich gebrauten Biere, begleitet von einem selbst gekochtem Mittagessen.

 

Erweitere dein Wissen, vertiefe deine Fähigkeiten und erlebe einen Tag voller Genuss und Gemeinschaft beim Braukurs für Fortgeschrittene.

 

Der Gutschein gilt für eine Person und kommt ganz praktisch per Mail zum zuhause Ausdrucken.

149,90 €

Meine nächsten Braukurse:

 

  • 06. April 2024 - ausgebucht
  • 09. Mai 2024 (Vatertag) - ausgebucht
  • 25. Mai 2024  
  • 22.Juni 2024 - ausgebucht
  • 20. Juli 2024 
  • 31. August 2024
  • 14. September 2024
  • 03. Oktober 2024 - Fortgeschrittenenkurs
  • 05. Oktober 2024 - ausgebucht
  • 09. November 2024
  • 07. Dezember 2024